Посадка чеснока под зиму
Содержание
Что мы знаем о чесноке
О чесноке, кажется, мы знаем все. Но приходит пора посадок, и вспомнить о его достоинствах, секретах возделывания становится нелишним.
Пищевые достоинства чеснока широко известны, существует многовековой опыт его лечебного использования. Фитонциды чеснока убивают стрептококки, стафилококки, тифозные бактерии, парахолерный вибрион, туберкулезную палочку и другие болезнетворные микробы.
Чеснок возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительных ферментов и желчи, способствует лучшему усвоению пищи. Сухой экстракт чеснока входит в состав популярного препарата аллохол. Изучаются противоопухолевые свойства чеснока, и результаты исследований обнадеживают.
Сорта чеснока подразделяются на 3 группы: озимые стрелкующиеся, озимые нестрелкующиеся и яровые (они не стрелкуются вообще). Каждая группа этого растения имеет свои достоинства и недостатки. Наиболее урожаен озимый чеснок, а уход за ним прост. Приобретать лучше районированные в данной местности сорта. Вообще-то их около двух десятков сортов, а наиболее распространены Юбилейный, Грибовский, Дубковский, Башкирский 85. Из новых сортов - Алькор, который создан в Сибирском НИИ растениеводства и селекции. Это среднеспелый стрелкующийся сорт, масса луковицы до
Посадка озимого чеснока
Посадка чеснока под зиму в Нечерноземной полосе начинается в третьей декаде сентября и заканчивают не позднее 15 октября. Но если стоит сухая и теплая погода, то можно и позднее. Главное, чтобы чеснок осенью, до наступления устойчивых холодов успел развить хорошую корневую систему, но не дай бог появиться ему на поверхности земли, прорасти – зимний холод ему, скорей всего, не пережить. Сроки посадки чеснока могут варьироваться в зависимости от погоды и региона.
После какой культуры правильно сажать чеснок? Отличные предшественники чеснока -тыквенные и бобовые культуры, помидоры, ранняя капуста - словом, те, которые рано убирают с огорода и под которые с весны вносили много органических удобрений. На свою грядку чеснок правильнее всего возвращать через 4-5 лет, а после лука, посаженного на репку, чеснок поселять не надо, т.к. они болеют общими болезнями.
Готовим почву
Если возникла необходимость удобрить чесночную грядку, то использовать можно только перегной или компост, свежий навоз - ни в коем случае. Подготовка почвы такова: грядки перекапывают за две недели до посадки, чтобы почва успела осесть. После чего, перед самой посадкой вносят органические удобрения: мочевины - 10-
При подготовке почвы не следует забывать хорошо прорыхлить и разровнять грядку. Если есть опасность застоя воды, грядку лучше сформировать высотой до
Если осень стоит сухая, и уже известны сроки посадки и после какой культуры будет высажен чеснок, грядку за несколько дней до посадки озимого чеснока поливают, чтобы вызвать прорастание сорняков, которые затем выпалывают. А чтобы эти сорняки проросли скорей, грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой.
Сажаем чеснок правильно
На грядке намечают 3-4 ряда через
Размещают зубки в рядах на расстоянии 4-
Зубки в бороздах желательно присыпать перегноем, а затем закрыть почвой. В условиях уральского, сибирского климата, когда сажать чеснок приходится без опоздания, так как снег выпадает почти всегда своевременно, грядку с посаженными зубками перед наступлением морозов не закрывают. А вот забросать хвойными лапками лишним не будет.
Если зимний чеснок постоянно размножать только зубками, то он может все больше поражаться болезнями, вырождаться. Но есть простой способ, как избежать этого: надо высаживать бульбочки стрелкующихся сортов. На следующий год от них получают однозубки, а из них уже выращивают обновленные луковицы. Высаживают бульбочки неглубоко, а грядку перед морозами лучше утеплить лапником, соломой. При наступлении весной температуры, близкой к нулю укрытие осторожно снимают, чтобы не допустить подопревания растений.
Весной, сразу после оттаивания почвы, для подкормки чеснока применяют комплексное минеральное удобрение - по 2 ст. ложки на
Болезни и вредители чеснока
Чеснок спасает от многих недугов, но сам он от болезней не избавлен. Самое серьезное заболевание чеснока - бактериальное. Оно поражает сочную ткань озимого чеснока, и в результате на зубках появляются коричневые и бурые язвочки. Больные зубки плохо укореняются, плохо зимуют, весной кончики листьев желтеют, урожай снижается. Чтобы избежать этой неприятности, зубки перед посадкой протравливают в растворе медного купороса и поваренной соли, но главное - надо тщательно отбирать посадочный материал. Быстрая просушка головок сразу же после уборки (на солнце или под навесом) - также хорошая профилактика бактериального заболевания.
Очень вредна для чеснока стеблевая нематода. Это нитевидные, беловатые червячки, их почти не видно, настолько они мелки. Эти червячки проникают в глубь молодых растений, которые желтеют и погибают, луковица растрескивается, донце разрушается. При хранении чеснок делается мягким и загнивает.
Если такое с чесноком случилось, посадка чеснока под зиму на прежнее место возможна только спустя некоторое время - 3-4 года, а грядку перед посадкой чеснока осенью надо обработать известью-пушонкой или мелом, или доломитовой мукой (2 стакана на
Можно перед посадкой почву полить раствором поваренной соли (3 ст. ложки на
Некоторые огородники перед посадкой обрабатывают чеснок в таком растворе: в
Если чеснок хранится при повышенной температуре, в это время он может заболеть черной плесенью, и полностью высохнуть. Это случается чаще всего с невызревшими луковицами чеснока. Хорошее просушивание после уборки обезопасит чеснок от этого заболевания, а если черная плесень все-таки появилась, головки нужно еще раз просушить и опудрить мелом.
