Для конструирования кроны, равномерного формирования урожая, устранения периодичности плодоношения и восстановления деревьев после повреждения применяется обрезка и формирование кроны груши.
В первый год после посадки у деревьев вырезают слабые ветви. Все развитые веточки укорачивают до 1/3. Центральный проводник обрезают выше боковых ветвей на 15-
Груша формирует глубокую корневую систему, которую при выкопке в питомнике приходится укорачивать. Надземная часть остается прежней и не обеспечивается необходимым питанием. Обрезка после посадки необходима для восстановления соотношения между подземной частью и корневой системой. При очень слабой корневой системе саженца можно обрезку сделать на обратный рост, т е. на пенёк на 10-
При обрезке молодых деревьев учитывают, куда направлена почка - в этом направлении будет расти побег. Поэтому ветки обрезают на почку, направленную в нужную сторону. Обрезку лучше проводить в апреле.
Но второй год деревцо не обрезают. Но третий год приступают к конструированию кроны. При обрезке и формировании кроны груши оставляют 3-5 ветвей, отходящих от ствола равномерно во все стороны. Это будущие скелетные ветви. Все остальные ветки укорачивают но 2/3 длины. Оставленные скелетные ветви выравнивают. Вертикально направленные ветви растут быстрее, ветви, направленные горизонтально, быстрее вступают в плодоношение. Поэтому ветви, идущие под острым и тупым углом - стволу, распорками и шпагатом приближают к углу 45 градусов. Ветви на штамбе, и у основания дерева, вырезают на кольца.
На четвертый и пятый годы вырезают боковые ветви второго порядка у основания скелетных ветвей, растущие вверх.
Форма молодой кроны считается выведенной, если у нее просматриваются скелетные ветви, нет больших параллельно идущих рядом или перекрещивающихся ветвей, соблюдается соразмерность. При формировании кроны особое внимание уделяют высоте штамба. Низкоштамбовые деревья в наших условиях лучше, т.к. при этом облегчается уход за кроной и уборка урожая, снижается риск повреждения штамба солнечными ожогами и морозом.
Разрастание дерева в высоту ограничивают переводом центрального проводника и всех скелетных ветвей, растущих вверх, на одиночные боковые ветви. Для регулирования плодоношения и улучшения качества плодов слегка прореживают плодовые ветви, удаляя 3-5 последних годичных приростов.
Учеными установлено, что прореживание плодоносящих деревьев груши не влияет на их урожайность. Вертикально растущие ветви, особенно волчки, обязательно укорачивают и переводят на плодоношение или подкручивают под нижние ветви. Переводом и отгибанием ветви в горизонтальное положение можно ускорить наступление периода плодоношения. В практике распространен наклон скелетных сучьев (лучше первого порядка). Наклонять ветви следует на четвёртый-пятый год после посадки дерева. Их обычно крепят к штамбам. Этот прием увеличивает урожайность деревьев примерно в 3-4 раза.
У долго неплодоносящих старых деревьев необходимо кольцевание ветвей: у основания ветви вырезают кору по кольцу шириной
Ветви с плохими приростами обрезают на 2-3-летнюю древесину. Если дерево не имеет прироста или достигают всего 1-
Обрезкой можно сгладить периодичность плодоношения, которое однажды появившись, устойчиво сохраняется на долгие годы. Для этого под неурожайный год максимально сохраняют все плодовые почки на прутиках и кольчатках, вырезают лишь старые, больные и омолаживают скелетные ветви, чтобы вызвать образование новых плодовых веточек.
Под урожайный год стараются сократить количество точек плодоношения: у старой плодушки вырезают малоценные разветвления (делают так называемый разбор кольчаток), ограничивают крону, удаляют концы плодовых прутиков.
Схема вырезания веток секатором:
А - правильное; Б - правильный срез секатором; В - неправильное положение секатора (нельзя устанавливать его сверху вниз).
Схема отпиливания крупных ветвей:
А – неправильно; Б – правильно; 1 – первый подпил снизу; 2 – второй подпил сверху; 3 – вырезка пенька
Обрезка на почку:
А – правильная; Б – неправильная (слишком высокая, пенек будет мешать зарастанию раны); В – неправильная (срез слишком низкий и большой)