При обрезке подмерзших деревьев обычными правилами обрезки можно пренебречь. Оставляют все более или менее здоровые ветви, чтобы имеющиеся на них живые листья способствовали нарастанию новых слоев древесины. И только когда крона восстановит свой объем, все лишние ветви обрезают по правилам.
Обрезают подмерзшие деревья после начала вегетации, когда обозначится зона роста сильных побегов. Это поможет избежать непоправимых ошибок: вдруг вырежутся относительно здоровые, а останутся обреченные на усыхание подмерзшие ветви.
В первые годы после подмерзания деревьев рост идет туго. Положение улучшится, когда нарастут новые слои древесины. Но прочность и гибкость ветвей, внутри которых отмерзшая древесина, останется слабой. Поэтому даже при небольшой нагрузке плодами возможны отломы. Постепенно взамен таким ветвям из волчков, расположенных вблизи основания этих ветвей, формируют новые.
После первой обрезки сильно пострадавших деревьев приходится заниматься своего рода формирующей обрезкой в течение нескольких лет. Для этого выбирают удачно расположенные ответвления и создают на их основе новые и обрастающие ветви, а поврежденные, но оставленные, вырезают по мере нарастания новых побегов.
Если молодые деревья (2-5 лет) вымерзли по уровень снегового покрова, надземную часть лучше срезать целиком, до здоровой древесины. Из побегов, появившихся ниже места обрезки, но выше места прививки, выбирают наиболее сильный и на его основе формируют новую крону. Рост остальных ветвей задерживают сильным укорачиванием, а в следующем году их вырезают на кольцо. Так как корневая система сильная, то можно ожидать, что рост ветвей будет активным.