Самые опасные заболевания картофеля на огороде - фитофтороз и альтернариоз, а наиболее надоевшие вредители - колорадский жук и личинки жука щелкуна-проволочника.
Фитофтороз начинает проявляться, как правило, на нижних листьях картофеля в виде расплывчатых мокнущих пятен вначале по периферии, а затем по всей поверхности листьев. Отличительный признак заболевания - белый налет на границе здоровой и пораженной ткани. Подобные пятна иногда образуются и на верхних листьях. Наблюдается также и побурение верхней части стеблей и цветоносов. В дальнейшем заболевание распространяется на все растение: оно увядает, чернеет, засыхает. При сильном развитии болезни происходит массовое заражение клубней в почве как в период вегетации, так и при уборке урожая.
Альтернариоз. Между жилками на листьях появляются сухие округлые пятна разного размера. Ткань листа между пятнами желтеет, листья засыхают. На стеблях образуются сухие продолговатые серовато-коричневые некрозы, которые иногда охватывают периметр стебля, он обламывается и отмирает.
Фитофтороз развивается на огороде в основном при высокой влажности воздуха, альтернариоз - при жаркой сухой погоде.
Против фитофтороза (даже при отсутствии болезни) картошку начинают обрабатывать, когда ботва сомкнётся, то есть практически с конца июня. Предлагаем два варианта обработки.
Против альтернариоза эффективны только химические меры борьбы. Применяются контактные препараты, причем обработки проводят с тем же интервалом, что и против фитофтороза. Начинать обработки надо при появлении первых признаков болезни.
При одновременном поражении растений фитофторозом и альтернариозом на огороде применяют только химическую обработку по второй схеме.
Для повышения устойчивости растений к обоим заболеваниям в начале бутонизации полезно обработать растения следующими биологически активными веществами: гармонией, или гидрогуматом натрия, или иммуноцитофитом.
Для защиты картошки от колорадского жука многие огородники опудривают кусты древесной золой, а также опрыскивают настоями или отварами листьев, плодов или скорлупы грецких орехов, растений полыни горькой и смеси ее с золой, табаком, настоями корней девясила, растений одуванчика и хвоща, луковой шелухой.
Можно использовать и биологические меры борьбы: битобациллин, Колорадо, а можно и химические: децис, интавир, фастак, сумиальфа, каратэ и др. Все препараты используют согласно предписаниям инструкции.
Одним из важнейших мероприятий в борьбе с проволочником является избавление от сорняков. После уборки культурных растений именно корневая система сорняков в почве является их единственным источником питания. Еще до посадки картофеля, чтобы избавиться от проволочника можно устраивать ловушки: вкапывать на глубину 5-7 см крупные ломтики картофеля, привязанного к проволоке, чтобы легче эти ловушки с внедрившимися в них червями было извлекать через 2-3 дня. А после всходов картофеля в междурядья можно высевать кучки семян ячменя, овса или пшеницы. Их молодые корешки проволочникам нравятся больше, тут-то они и скопятся на пиршество. При подрастании злаков на 5-10 см над землей эти кустики выдергивают и бросают в кипяток. Запутавшиеся в корнях черви гибнут. При постоянном многолетнем присутствии проволочников на участке при посадке картофеля проводят обработку почвы препаратом базудин (30 г на 10 кв. метров).