Ранней весной на чуть оттаявших пригорках и южных склонах овражков и холмов на коротких толстеньких серых стеблях расцветают золотисто-желтые корзинки цветов. Это лекарственная трава мать-и-мачеха. Конские копытца напоминают ее листья: беловатая, с пушком, кажущаяся теплой нижняя сторона - мать, гладкая и холодная верхняя - мачеха.
Очень популярна в народе мать-и-мачеха, лечебные свойства ее известны с глубокой древности, ее почитали как отличное отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное, потогонное, жаропонижающее и желчегонное средство. Это растение лечит болезни горла и полости рта, хорошо она помогает от кашля, применяют ее при ожогах, выпадении волос, из нее делают косметические маски. В почете она и у пчеловодов - самый первый взяток пчелы берут у этого солнечного цветка, а весенний мед самый полезный.
Какие еще лечебные свойства у мать-и-мачехи? Чай из него по утрам, как уверяют травники, придает бодрость, обогащает кровь, повышает аппетит, выводит шлаки, защищает ткани.
В общем, излечивает от многих хворей эта трава. Но для огородников она - лютая мачеха, особенно на тяжелых глинистых грунтах, зловредный сорняк, с ползучим корневищем, быстро прорастающий и потому трудноустранимый. Но это растение - хороший индикатор неглубокого залегания грунтовых вод, и в сфере его прорастания можно копать колодец.
Цветки мать-и-мачехи очень дисциплинированны, по ним часы можно сверять: открываются в 9-10 часов утра, закрываются в 5-6 вечера. Хорошо и погоду примечать: если цветки сжаты и прячутся в листья - жди дождь. Чем не барометр?
Лекарственным сырьем мать-и-мачехи считаются только листья, но в народной медицине используют и цветы. Срывают листья в ясную погоду в полдень, в дни полной луны или в первые 3 дня после полнолуния. Сушат в тени, в один слой, мягкой стороной вверх, осторожно переворачивая время от времени. Можно и на нитку нанизать. Хранят в бумажных пакетах или холщовых мешочках до трех лет в сухом и темном месте. Цветы сушат в печи при температуре 50-60 градусов, а собирают раскрытыми, при солнце.
Вот несколько рецептов полезных отваров. Очищающий чай: свежие листья ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать, развести горячей водой 1:1, прокипятить 2-3 минуты, принимать после еды в течение 10-12 дней при убывающей луне.
Эликсир от кашля: собрать цветы в стеклянную банку послойно с сахаром, тщательно уплотняя, чтоб получился сироп. Сбор вести каждый погожий день. Сироп сливать в другую посуду, процеживая через ситечко или марлю. Хранить в холодильнике. Принимать, размешав 1 ч. ложку эликсира в половине стакана горячей воды. Кстати: все отвары, полезные настои и чаи из мать-и-мачехи должны быть такими горячими, чтоб рука едва терпела стакан. От холодных пользы нет.