Посадка и выращивание дайкона на семена

Содержание

В чем польза японской редьки?

Чем ценна эта японская редька? В первую очередь высокой урожайностью и отличным вкусом. В минувшем году у меня выросли корнеплоды весом по 1,5-2,3 кг каждый. Правильно убранный корнеплод хранится в погребе 2-3 месяца. Дайкон содержит много солей калия, кальция, пектиновых веществ, витамина С, обладает целебными свойствами, способствует растворению камней в печени и почках. В отличие от редьки (тоже очень полезной для здоровья!) не оказывает возбуждающего действия на сердечную деятельность, в нем почти отсутствуют раздражающие острые горчичные масла.

На своей родине - в Японии это главная овощная культура, ее сажают на протяжении тысячи лет.

Для выращивания дайкона семена сажают в первых числах июля. Для него благоприятны легкие плодородные почвы, но растет и на тяжелых глинистых, предварительно заправленных органическими удобрениями.

Дайкон подвержен сильной цветушности. Даже будучи посеянным в июле - августе, зацветает. Семена на растениях этого срока посева вызревать не успевают, хотя завязываются многочисленные стручки с 3-5 зернами.

Когда сажать дайкон на семена?

Для получения семян дайкона в Нечерноземной зоне его надо сеять в конце мая. В августе-сентябре можно собрать с каждого растения по 10-15 г семян.

Участок под семенную посадку надо выбрать солнечный, огражденный от ветров. Весной вскопать на глубину лопаты с внесением перегноя (5-7 кг/м2), суперфосфата (40 г/м2), калийной селитры или сульфата калия (20 г/м2) Эти минеральные удобрения можно заменить 50-70 г/м2 нитрофоски (или по 5-7 г в посадочную луночку). При отсутствии таковых на почвы с кислой реакцией можно внести по 3-4 поллитровые банки древесной золы на квадратный метр.

Глубина посадки семян 3-4 см. Всходы появляются на 4-5 день. Когда пройдет 2 недели после появления всходов растения желательно подкормить фосфорными и калийными удобрениями. Подкормку можно провести и во время цветения дайкона. При необходимости проводят обильные поливы с предварительным рыхлением, чтобы почва промочилась из глубину 20-35 см. Уход заключается в регулярных рыхлениях, не повреждающих массивный корнеплод возвышающийся над поверхностью почвы.

Во время всходов и в начале вегетации дайкон подвергается нападению крестоцветных блошек и других вредителей. Лучшее средство борьбы - опудривание в утренние часы табачной пылью с древесной золой.

Основной урожай семян формируется на побегах первого и второго порядка. Для улучшения качества семян целесообразны прищипка верхней части соцветий и удаление поздноцветущих побегов. Сроки уборки семенников при пожелтении стручков - в конце августа. Побеги срезают и оставляют их для дозревания. Затем над бумагой или полиэтиленовой пленкой обрезают стручки и обмолачивают в матерчатых мешочках.

Проследите, чтобы на вашем и близлежащих соседних участках в сроки цветения дайкона не было цветущих редиса, редьки, репы и дикой редьки (во избежание переопыления).